礼泉职教中心始建于1983年，前身为礼泉县西张堡高级职业中学。2005年县委、县政府选址新建，2008年迁入现址并更名为礼泉职业技术教育中心。学校占地10万多平方米，建筑总面积62000㎡，绿化面积28000㎡。固定资产8300余万元。学校建有38个实训实验室，实训设备总价值2400余万元，学校图书室拥有图书6万余册。学校先后被陕西省委、省政府列入重点建设和规划支持建设县级职教中心50强学校，被陕西省人民政府命名为316督导评估先进集体，被市委、市政府命名为标准化县级职教中心、咸阳市现代农业区域职教中心、咸阳市绿色文明学校，被礼泉县委、县政府命名为“文明单位”，连年来北县委县政府命名为“先进集体”及“教学质量先进集体”等荣誉称号。